Castanyada
La castañera según un auca del s. XIX.
En la Castanyada (Castañada), la variante catalana de esta
fiesta tradicional, no sólo se degustan castañas asadas si no que se acompañan
de panellets,9 boniatos y fruta confitada, incluyendo la castaña confitada. La
bebida típica de la castanyada es el moscatel.
Parece que la costumbre de ingerir estos alimentos
-altamente energéticos- proviene del hecho que durante la noche del Todos los
Santos, vigilia del día de los muertos, se tocaba a muertos sin cesar hasta el
amanecer; amigos y parientes ayudaban a los campaneros a realizar esta dura
tarea, y todos juntos consumían estos alimentos para no desfallecer.
Se suele representar con la figura de una castañera: una
mujer mayor, vestida con ropa pobre de abrigo y con un pañuelo en la cabeza,
delante de un puesto callejero para asar castanyas
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